お料理
ボリュームたっぷり
手作り会席料理
Handmade Kaiseki Cuisine
真心がこもった、手作り会席料理です。ボリュームたっぷりで、おなかも心も大満足間違いなし。テーブルにずらりと料理が並ぶ、ザ・旅館のお食事をお楽しみください。
お部屋食で
会席料理をじっくり堪能
In-Room Dining
周りを気にせずお食事できる、お部屋食プランもございます。各ご家庭のペースで、じっくりお料理を味わっていただけます。お部屋食のほかに、風情ある囲炉裏でのお食事も可能です。
朝は和朝食をご用意
Breakfast
優しい和の朝食。1日しっかり遊べる力をチャージしてください！
大人気のお子様プレート
Children's Plate
お子様のお料理も、もちろん手作りです。てごねハンバーグや衣サクサクのエビフライなど、お子様が喜ぶ安心メニューをどうぞ。お子様から「また食べたい！」の声も上がるほど、大人気です♪朝食もお子様プレートでご用意いたします。
手作り離乳食
Homemade Baby Food
乳幼児の方には、ご希望があれば離乳食をお出しいたします。内容はおかゆとかぼちゃなどの一品です。事前にお伝えくださいませ。リクエストいただいた方にご用意いたします。
宿泊者のみ食べられる
特別なスイーツ「坊主地獄」
Special Sweets
宿泊者で注文されたお客様のみが食べられる幻のスイーツ「坊主地獄」。別府の地獄のひとつ「坊主地獄」のような見た目の和菓子です。食べるとむちっとした食感と優しい甘さが口に広がります。
- 販売はしておりません。
- 「坊主地獄」は別注サービスとなりますので、スタッフにお申し付けください。